Cevizin suyunu içenler dikkat! Bir daha asla yapmayacaksınız!

Alternatif yöntemler kullanarak sağlığı artırmayı hedefleyenler genellikle doğal ürünlerden yararlanmayı çok sever. Kolesterolü yüksek olan bireyler de bu yöntemlere ağırlık vererek cevizin suyunu içmeyi tercih eder. Çok yaygın bir alışkanlık olan cevizi geceden suya koyup sabah suyunu içme alışkanlığı, aslında sanıldığı kadar sağlıklı olmayabilir.

Ceviz, kendi başına çok sağlıklı bir yiyecektir. Sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan ceviz, E vitamini, melatonin, polifenol gibi bileşikler içerir. Yüksek oranda antioksidana sahiptir. Bu nedenle günlük beslenmemizde az miktarda tüketerek, bize sunduğu sağlıklı yanlarından faydalanabiliriz. Tabii ki aşırıya kaçıldığında cevizin sağlıktan çok zarar getireceğini de unutmamak gerekiyor.

Cevizi bu şekilde tüketmenin yanı sıra bir de kolesterolü düşürmesi için suda bekletilmesi de çok yaygın. Bu alışkanlığı yapan kişiler, cevizleri geceden suyun içerisine koyuyor. Sonrasında tüm gece suda bekledikten sonra cevizleri içinden alarak suyunu tüketiyor. Böylece kolesterolü doğal yoldan düşürmüş oluyor.

CEVİZİN SUYUNU İÇMEYİN

Kolesterole karşı belki etkili olabilir ancak cevizin suyu öte yandan vücudunuza başka türlü zarar verir. Cevizin içinde tanen ve fitik asit, suyun içine karışabilir. Bu durumda siz suyu içtiğinizde bağırsak bariyerinizde bozulma olur. Bunun sonucunda da sindirim sorunları yaşamaya başlarsınız. Aynı zamanda cevizin suyunu içtiğinizde mineral emiliminde azalma olur. Bu da sağlığınızı kötü yönde etkiler.

İllaki kolesterol düşürmeyi hedefliyorsanız, şu noktalara dikkat edebilirsiniz:

• Meyve ve sebze ağırlıklı beslenerek ve yemeklerde taze salata tüketerek kolesterolünüzü hızlı bir şekilde düşürebilirsiniz.
• Şekersiz ilavesiz çikolata tüketebilirsiniz ancak miktarlarını iyi ayarlamanız ve fazla tüketimden kaçınmanız gerekir.
• Avokado sağlıklı yağ gurubundan olduğu için kolesterolün hızlı düşmesine de yardımcı olur.
• Sarımsak antioksidan içerdiği için kolesterolün düşmesinden etkili olan yiyeceklerdendir.
• Zeytinyağı tüketimi de kolesterole iyi gelir. Salata ve yemeklerde yeterli miktarlarda zeytinyağı tüketilmesi önerilir.